「おすすめの日本酒」 一覧

日本酒を好きでよく飲む方も多くおられると思いますが、日本酒でも中辛や甘口、辛口といろんな種類があります。 甘口の日本酒を飲むのが好きだと言う方もいれば辛口が好きだと言う方もいます。 今回は高級な日本酒 ...

日本酒が好きで良く飲まれる方も多いと思います。 日本酒には今はいろんな種類があり、地方によって作り方や使用している材料が違うので、日本酒好きならばその地方ごとの日本酒にを飲みたいと思われるかと思います ...

日本酒をプレゼントしたいなと思う時がありますよね。相手がお酒好きなら絶対に日本酒のプレゼントは喜ばれるでしょう。 お酒好きの人もお酒をもらったら絶対に嬉しいのでどんなお酒が良いのかあらかじめリサーチし ...

「白玉の　歯にしみとほる　秋の夜の　酒はしづかに　飲むべかりけり」 この歌は、御存知の放浪歌人・若山牧水の名句でありますが、彼は多くのお酒にちなんだ歌を詠んだといいわれます。　勿論、牧水はなによりも旅 ...

最近は、日本酒離れと言われていて、若い人が日本酒を飲まなくなったと言われています。 しかし、日本はやはり米を食べる食生活で、美味しいお米どころはたくさんあります。お米の嫌いな人はいないと思うし、きっと ...

新潟県は、全国の都道府県別蔵元数が全国第一位であり、国内最大の地酒どころとして有名です。 創業後すでに2、300年を経過した蔵が珍しくはなく、「越乃寒梅」や「久保田」「八海山」など、あまり日本酒のこと ...

日本酒はお米を原料にしているアミノ酸も豊富なお酒です。 日本酒のうま味成分はお料理の味を引き出ししてくれて、和食だけでなく洋食にもマッチするといわれています。 そんな日本酒には様々な種類がありますが、 ...

会社帰りに自宅で一杯やりたくなったとき、コンビニやキヨスクで手軽に購入できるのが紙パック型の日本酒です。 がさばらず持ち運びしやすい軽量の紙パックは、男女問わず人気があります。 紙パックの日本酒のラン ...

日本酒というお酒は、基本的に米・麹・水が原料となっている清酒のことで、日本独自の製法により醸造されている醸造酒となります。 さて、お酒にはいろいろな「酒のお共」「おつまみ」がありますね。 これは、ちょ ...

よく居酒屋さんなどで目にする機会も多い日本酒の１合ってどのくらいなのかご存知でしょうか。 「合」は尺貫法の体積の単位です。 日本人にとって一番身近なものだと、お米を計る時の単位ではないでしょうか。 た ...