「 新潟 」 一覧

新潟は日本の米どころとしてよく知られていて、お米の年間生産高は日本で一番、新潟のコシヒカリはとても人気がある高級米です。そんなお米で造られる新潟のお酒は五百万石と呼ばれるお米から造られ、淡麗でスッキリ ...

新潟県は、全国の都道府県別蔵元数が全国第一位であり、国内最大の地酒どころとして有名です。 創業後すでに2、300年を経過した蔵が珍しくはなく、「越乃寒梅」や「久保田」「八海山」など、あまり日本酒のこと ...