「 shitakeの記事 」 一覧

寒くなれば熱燗で、時々気分で冷酒にして、日本酒は一人で飲むのも良し誰かと語り合いながら飲むのも良いものですよね。 最近の缶詰のおつまみはバカにできません。 缶そのまま出してもお洒落だったり、日本酒がつ ...

日本酒は米が原料として使われていることから、刺身や焼き魚、干物や漬物など、やはり和食のおつまみの方がよく合います。 また、日本酒は熱燗しても、冷やしても飲める世界では珍しいお酒で、その幅広い飲み方に特 ...

日本酒は日本の伝統的なアルコール飲料で原料はお米とお水と酵母、それと醸造用アルコールです。 製法はお米と酵母とお米で作った米麹とお水を加えアルコール発酵させるという方法で、焼酎などの蒸留酒に対し醸造酒 ...

最近では各コンビニで日本酒に合うおつまみのラインナップがとても充実しています。 その中でも人気が高いおつまみを紹介したいと思います。 スポンサードリンク 日本酒のおつまみでコンビニで買えるもの セブン ...

最近ではコンビニやスーパーでおいしい日本酒を気軽に購入することができ、日本酒愛好家の数も増えています。 外出先や旅先でちょっと珍しい日本酒をみつけたとき、現地でしか購入できない日本酒を見つけたとき、つ ...

日本酒ブームの今、スーパーに身近なお店でも少し珍しい日本酒や高額な日本酒が売っていることも多く、楽しむ機会が増えています。 趣味で様々な日本酒をストックしているという方もいるかと思いますが、注意したい ...

プレゼントに日本酒を送る方が増えているようです。 日本酒をプレゼントする際は、相手が日本酒好きであればあるほど、少し珍しい日本酒やご当地系の日本酒が好まれる傾向にあります。 相手の味の好みがわかってい ...

日本の飲食のレベルの高さは世界的にも知られていて、最近では観光以外に「食」を求めて来日する外国人も多いといわれています。 食は味を楽しむことで素敵な時間を演出するのはもちろん、人間の体の健康を左右する ...

 日本酒を買おうと思ったとき、どこで購入しますか？ 地酒を現地で購入？通販サイトで購入？方法はいくつかありますが「思い立ったタイミングでふらりとスーパーで買いたい」 そんな気分のときもあるのではないで ...

  新潟といえばおいしいお米とお水。 おいしいお米とお水といえば日本酒を支える素材です！新潟は冬が寒く自然豊かです。そのため、気候と環境的にも日本酒造りに適しているといわれていて、有名酒造や名酒の宝庫 ...