「 辛口 」 一覧

日本酒は日本全国で造られていますから、それぞれその土地ならではな味わいを醸し出しています。 日本酒の味わいというのは酒米だけではなく蔵元や杜氏の腕、酵母などが大きく関係しますから一つとして同じ日本酒は ...

秋田県は米どころとしてよく知られています。秋田県は酒造りに適する気候において質の高いお酒を造るための要素を兼ね備えた理想的な土地といわれ、秋田で作られるお酒は全国的に見ても高い評価があります。 そんな ...

新潟は日本の米どころとしてよく知られていて、お米の年間生産高は日本で一番、新潟のコシヒカリはとても人気がある高級米です。そんなお米で造られる新潟のお酒は五百万石と呼ばれるお米から造られ、淡麗でスッキリ ...

日本酒を好きでよく飲む方も多くおられると思いますが、日本酒でも中辛や甘口、辛口といろんな種類があります。 甘口の日本酒を飲むのが好きだと言う方もいれば辛口が好きだと言う方もいます。 今回は高級な日本酒 ...

 日本酒といえば「辛口」が定番イメージではないでしょうか。 飲みやすくて魅力的な甘口の日本酒も良いですが、辛口にこだわって本格日本酒を楽しむ時間を過ごしてみるのも良いのではないでしょうか。今回は辛口で ...